- 1 nagyobb cékla
- 2 db répa
- 1/2 lilahagyma
- 15 dkg brokkoli, karfiol vagy padlizsán
- 1 kicsi paradicsom
- 1 nagyobb krumpli
- 1 kispohár rizs
- só
- 2 kanál olívaolaj
- 2 kanál szójaszósz
Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám:
18464654-1-06 📋
(Kattintson az adószámra a másoláshoz.)
Az olívaolajon fölteszem a felszeletelt lilahagymát, apróra vágott paradicsomot, a nagyon vékonyra szelt céklát, kicsi rózsákra szedett brokkolit, a felkockázott krumplit. Rálocsoljuk a szójaszószt és sózás után fedő alatt párolódni feltesszük takaréklángon. Sűrűn kavargassuk!
Ha már a répa és a krumpli félpuhára párolódott, hozzáöntünk 2dl vizet és rizst. Elkeverjük és a fedőt visszahelyezve addig pároljuk, míg a rizs meg nem puhul.