- 50 dkg liszt
- 15 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1/2 cs sütõpor
- 1 tojás
- 1 tejföl
Krémhez:
- 1 l tej
- 6 evõkanál liszt
- 25 dkg kristálycukor
- 10 dkg margarin
- kevés rum
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A lisztet, margarint, tejfölt, porcukrot, sütõport, tojást összedolgozzuk, majd 6 egyenlõ részre osztjuk Lapokat nyújtunk belõlük, és tepsi hátán megsütjük. Krémet fõzünk. Az 1 liter tejbõl annyit elveszünk, hogy 6 evõkanál lisztet simára keverjünk vele.
A 25 dkg cukrot megpirítjuk a maradék tejjel és a lisztes tejjel felengedjük, majd addig fõzzük, amíg sûrû nem lesz. Hûlés közben 10 dkg margarint és kevés rumot keverünk hozzá. Megtöltjük a lapokat, és egy napot állni hagyjuk.