- fejes káposzta
- fokhagyma
- vöröshagyma
- 1,25 kg fejes káposzta
- 4 dkg zsír
- 6 dkg liszt
- 1 dl tejföl
- 3 dkg vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- pirospaprika
- köménymag
Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám:
18464654-1-06 📋
(Kattintson az adószámra a másoláshoz.)
Ha a káposzta túl savanyú, kissé kimossuk, majd annyi vízzel, hogy ellepje, feltesszük fõni, megízesítjük sóval, köménymaggal.
Rántást készítünk, s ha már barnul akkor hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, fokhagymát, pirospaprikát és felengedjük hideg vízzel.
Ha a káposzta megpuhult, hozzáadjuk a felengedett rántást, a tejfölt és jól felforraljuk.