30 dkg liszt,
1 tojás,
2 dl tej,
2 evõkanál olaj,
1,5 dkg élesztõ,
1 teáskanál cukor,
1 mokkáskanál só
Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám:
18464654-1-06 📋
(Kattintson az adószámra a másoláshoz.)
A tejet langyosra melegítjük, az elmorzsolt élesztõt és a cukrot egy kevés liszttel elkeverjük, és egy kis tejet öntünk hozzá. Hagyjuk, hogy megkeljen.
Ha felfutott az élesztõ, összedolgozzuk a liszttel, a tojással, a sóval és az olajjal, és jól kigyúrjuk. 30 percig langyos helyen pihentetjük.
Félujjnyi vastagra kinyújtjuk, tepsibe tesszük. A tepsit elõtte kikenjük olajjal és megszórjuk liszttel!
Félig megsütjük, rátesszük a tölteléket és a sajtot, és visszatesszük a sütõbe.
Ha a sajt ráolvadt, kivesszük, és már tálalhatjuk is.