Tartármártás

Hozzávalók: 10 dkg majonéz, 0,5 dl száraz fehérbor, 1 dl tejföl, 1 kiskanál mustár, 1 kiskanál cukor, só. A majonézt a tejföllel meg a borral simára keverjük, majd mustárral; kevés cukorral és sóval ízesítjük. A felhasználás­tól függõen tovább fûszerezhetjük õrölt borssal, curryvel, ketchuppel, zöld fûszerekkel, stb.

Jó étvágyat!