2026.03.06. - Inez, Leonóra

Kocsonyázott zöldség

Hozzávalók: 60 dkg vegyes, levesben fõtt zöldség, 2-3 ecetes uborka, 2 tojás, 5 dl húsleves, 2 evõka­nál zselatin.
adó 1% állatvédelem kutya, cica örökbefogadás állatmentés
Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám:
18464654-1-06 📋
(Kattintson az adószámra a másoláshoz.)
✔ Adószám kimásolva – kérjük illeszd be az eSZJA felület megnyitása felületen, az szja 1% felajánló részen – 🙏 Köszönjük!
A tojásokat keményre fõzzük, meghámozzuk, és cikkekre vágjuk. A levesben fõtt zöldséget gyufaszálnyi csíkokra vágjuk az ecetes uborkával együtt, majd egy kis kerek, gyû­rû alakú formába (esetleg õzgerincformába) a tojáscikkel együtt ízlésesen elrendezzük.

A zselatinport a húslevesben simára keverjük, majd meg­langyosítva föloldjuk és a zöldségekre öntjük. Hûtõben leg­alább egy napig dermesztjük, majd a formából kiborítva, fölszeletelve tálaljuk.

Jó étvágyat!