A paprikákat megtöltjük, majd rövid ideig zsíron átsütjük õket, felöntjük húslével és tovább pároljuk a töltött paprikákkal. A húslevet a végén tejföllel és paradicsomszósszal sûrítjük be.
Jó étvágyat!
Töltött paprika cseh módra
Hozzávalók: 4 paprika, 1 kanál olaj, 7 fej hagyma, 30 dkg darált hús, 10 dkg párolt rizs, só, bors, szurokfüves olaj, kömény, 1 kanál húslé, 2 kanál paradicsomszósz, 1 dl savanyú tejföl, citromos olaj, zsiradék.
A hagymát kevés zsíron megpároljuk, hozzáadjuk a darált húst, a párolt rizst, és tovább pároljuk, míg a hús meg nem puhul.
A paprikákat megtöltjük, majd rövid ideig zsíron átsütjük õket, felöntjük húslével és tovább pároljuk a töltött paprikákkal. A húslevet a végén tejföllel és paradicsomszósszal sûrítjük be.
Jó étvágyat!
A paprikákat megtöltjük, majd rövid ideig zsíron átsütjük õket, felöntjük húslével és tovább pároljuk a töltött paprikákkal. A húslevet a végén tejföllel és paradicsomszósszal sûrítjük be.
Jó étvágyat!