Ördöghal

Hozzávalók: 1 kg tõkehal, 1 kávéskanál mustár bors, 1 db zöldpaprika, petrezselyem, oreganos olaj, 1 kanál vaj, 1 kanál zsemlemorzsa, citromos olaj, só, olaj a sütõedény kikenéséhez. Tûzálló edényt olajjal kikenünk, a megsózott, megborsozott tõkehalat citromos olajjal és mustárral fûszerezzük. Az edénybe lerakott halszeletekre apróra vágott petrezselymet, paprikaszeleteket és néhány kanál szurokfüves olajat teszünk. A végén megszórjuk zsemlemorzsával és meglocsoljuk a felolvasztott vajjal. Forró sütõben sütjük.

Jó étvágyat!