A receptkönyvsorozat legújabb kötet az egyre népszerûbb paleolit táplálkozás jegyében született.
A paleolit étrend tulajdonképpen kõkori étrendet jelent, amely állati eredetû fehérjéken és növényi szénhidrátokon, zöldségeken és gyümölcsökön, valamint magvakon alapul.
Kerüli a tejet, és az egyéb tejtermékeket, a glutént tartalmazó gabonákat, a hüvelyeseket, a gyorsan felszívódó szénhidrátot, tartalmazó növényeket (rizs, burgonya, kukorica), valamint a hidrogénezett zsiradékot.
A mesterszakáccsal együtt haladva lépésrõl lépése készíthetjük el a finomabbnál finomabb fogásokat. A könyvet a receptekrõl fõzés közben készített fotók színesítik.
A könyv megrendelhetõ a Totem Kiadó weboldalán itt >> www.konyvtunder.hu