2025.12.16. - Etelka, Aletta

Prézlis zöldbab

Hozzávalók: 10 dkg zöldbab, 1 kanál prézli, kevés vaj, olaj vagy zsír, egy negyed erõleveskocka, vagy só, ízlés szerint reszelt sajt.
A zöldbabot megtisztítjuk (egészben marad), leveskockával vagy sós vízben megfõzzük. Beleforgatjuk a megpirított prézlibe. Magában is finom, de kínálhatunk hozzá tejfölt, reszelt sajtot (sütõben tejföllel, sajttal átsütve különösen remek - de ez már "rakott zöldbab" kategória.). Köretnek is adhatjuk.

Jó étvágyat!