Hozzávalók 4 személyre: 4 lazacfilé, só és bors, 2 mogyoróhagyma, 25 g vaj, 4 dl fehérbor, 2 dl tejszín, 1 csokor kapor.
Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám:
18464654-1-06 📋
(Kattintson az adószámra a másoláshoz.)
✔ Adószám kimásolva – kérjük illeszd be az
eSZJA felület megnyitása felületen, az szja 1% felajánló részen – 🙏 Köszönjük!
Elõször készítsük el a mártást. Az összevágott hagymát futtassuk meg a vajon, majd adjuk hozzá a bort és pároljuk néhány percig. Ezután keverjük hozzá a tejszínt és a felaprított kaporral fûszerezzük.
A megtisztított, kiszálkázott lazacfilét jól átmossuk és lecsöpögtetjük. sóval és borssal fûszerezzük, majd elõmelegített grillen az egyik oldalát jól átsütjük. Az elõzõleg elkészített kapros szósszal kínáljuk.
Jó étvágyat!