Hagyományos krumplifõzelék

Hozzávalók: 1 kg krumpli, 2 dl tejföl, só, majoránna, ecet, cukor, liszt, zsír. Felteszem fõni a kockára darabolt krumplit sós vízben. Ha megfõtt a krumpli, sima rántással besûrítem. Ezután leveszem a tûzrõl, beleteszek 2 dl tejfölt, ecettel savanyítom, megszórom bõven majoránnával, és egy pici cukrot is teszek bele. Elkeverem. Egyszerû recept, a 2 dl tejföl miatt finom selymes íze lesz. Isteni finom.

Jó étvágyat!