Rizst cukorral és kevés fahéjjal összekeverjük és a körtékbe töltjük. A körtékre ráhelyezzük a "kalapjukat". Párolóedénybe helyezzük és pár percig pároljuk. Tálaláskor az édes sziruppal meglocsoljuk.
Jó étvágyat!
Párolt körte
Hozzávalók: 10 dkg vörös rizs, 1 evõkanál pálmacukor, 6 db. közepes nagyságú, kemény húsú, sárga körte, 5 dkg pálmacukor az öntethez.
A rizst 5 percig áztatjuk, majd forró vízben 10 percig fõzzük, ha készen van lecsepegtetjük. A körtéket megmossuk, cakkozva elvágjuk, (úgy a 3/4 részüknél)), a magházat kiveszük majd mélyedést vályunk beléjük.
Rizst cukorral és kevés fahéjjal összekeverjük és a körtékbe töltjük. A körtékre ráhelyezzük a "kalapjukat". Párolóedénybe helyezzük és pár percig pároljuk. Tálaláskor az édes sziruppal meglocsoljuk.
Jó étvágyat!
Rizst cukorral és kevés fahéjjal összekeverjük és a körtékbe töltjük. A körtékre ráhelyezzük a "kalapjukat". Párolóedénybe helyezzük és pár percig pároljuk. Tálaláskor az édes sziruppal meglocsoljuk.
Jó étvágyat!