Kínai tojásleves

Hozzávalók: 8 dl húsleves, 10 dkg gomba, 5 dkg bambuszrügy, 5 dkg kígyóuborka, 3 tojás, 1 paradicsom, 1 kk. szezámolaj, egész bors, só. A levest felfõzzük, hozzáadjuk a szeletekre vágott bambuszrügyet és gombát, majd sóval, borssal ízesítjük, és 2 percig forraljuk. A tojásokat felverjük, a leveshez adjuk, és újabb 2 percig forraljuk. Az uborkát és a paradicsomot szeletekre vágjuk, rálocsoljuk az olajat, majd a leveshez adjuk, Összeforraljuk, és tálaljuk.

Jó étvágyat!