Péntekleves

Hozzávalók: 1/2 bögre köles, 2 sárgarépa, 2 fehérrépa, olaj, 1 bögre zöldborsó, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 zöldségleves-kocka, 1 csipet õrölt kömény, magyaros fûszerkeverék, majoranna. Egy edényben kevés olajon megpirítjuk a kölest és a fûszereket, majd felöntjük vízzel. Mikor már forr beletesszük a borsót, a karikákra vágott fehérrépát és a négybe vágott sárgarépát. Tovább fõzzük, és csak tálalás elõtt tesszük bele a fokhagymát és a sót.

Jó étvágyat!