2025.11.06. - Lénárd

Sós csiga

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 tojás sárgája, 1 mokkáskanál sütõpor, 2 kanál só, tej a gyúráshoz.
A töltelékhez: 20 dkg margarin, 25 dkg reszelt sajt.

A tészta alapanyagaiból három gombócot készítünk, kinyújtjuk, rákenjük a kidolgozott tölteléket. Felgöngyöljük és pihentetjük. Elszeleteljük és világosra sütjük.

Jó étvágyat!