Palacsintatekercs

Hozzávalók: 12 db sós palcsinta, 40 dkg füstölt fõtt tarja, 1 csokor újhagyma, 1 doboz tejföl, 1 db tojás. A tarját nagyon apró kockára vágjuk, majd a szintén apróra vágott hagymával olajon megpirítjuk. Ezt a tölteléket a palacsitákba tekerjük, majd egy tepsibe egymás mellé rakjuk, végül tojássárgájával elkevert tejföllel megkenjük, majd hintünk rá egy kis sajtot. Tepsiben összesütjük.

Jó étvágyat!