Fejes káposzta fõzelék

Hozzávalók: 1,5 kg káposzta, 4 dkg zsír, 6 dkg liszt, 1 dl tejföl, 2 dkg só, 3 dkg hagyma, 1 g köménymag, 1 dl tej. A káposztát felaprítjuk, fûszeres vízben megfõzzük, és berántjuk a lisztbõl, zsírból, tejbõl készült rántással, végül hozzákeverjük a tejfölt.

Jó étvágyat!