Klasszikus franciasaláta

Hozzávalók: 10 dkg sárgarépakocka, 10 dkg zöldborsó, 10 dkg fõtt burgonyakocka, 1 ecetes uborka, 5 dkg vaj, 3 dl tartármártás. A vajon megpárolom a sárgarépakockát és a zöldborsót, majd kihûlés után összekeverem a felkockázott uborkával, burgonyával és almával, valamint a tartármártással. Jégbe hûtve tálalom.

Jó étvágyat!