Joker-tarhonya

Hozzávalók: mindegy csak hús legyen, (darálthús,virsli,lángoltkolbász,bármi...), tarhonya, rizs, krumpli, csemegeuborka, olaj, kis fej hagyma, paprika, paradicsom, só,fehérbors,kurkuma,õrölt paprika,ételízesítõ; Elkészítése:

Azonos mennyiségû tarhonyát és rizst olajon kissé megpirítunk, felöntjük kétszeres mennyiségû vízzel (ehez + jön a többi alkatrész által felvett víz), majd hozzáadjuk at apró kockákra vágott húsfélét és krumplit. Ízlés szerint fûszerezzük, majd fedõ alatt kis lángon pároljuk. Amikor már majdnem minden vizet felvett levesszük a tûzrõl, kiszedjük az ízlés szerint egészben belefõzött hagymát, paprikát paradicsomot, majd hozzáadjuk az apróra felkockázott uborkát. Fedõ alatt néhány perc alatt készre párolódik.