Hozzávalók: 4 szép lilahagyma, 50dkg alma, 3-4 ek olaj, 1 csokor zsálya, 40dkg csirkemáj, só,õrölt bors és 1 dl almabor.
Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám:
18464654-1-06 📋
(Kattintson az adószámra a másoláshoz.)
✔ Adószám kimásolva – kérjük illeszd be az
eSZJA felület megnyitása felületen, az szja 1% felajánló részen – 🙏 Köszönjük!
A lila hagymát és az almát megtisztítás után vágd cikkekre.Egy serpenyõben forrósíts fel az olajat,a zsályalevelet forgasd át benne nagy lángon.Ezután tedd ki szalvétára,majd a zsályás olajba tedd a májat,a hagymát és pirítsd meg.Fûszerezd a borssal add hozzá az almacikkeket.Az almabort öntsd rá és lassan rázogasd addig míg a máj megpuhul.
A végén sózd a tetejére helyezd el a megsült zsályaleveleket.Köretnek a Hagymás tört burgonyát ajánlom hozzá.De a friss zsályalevél palacsinta tésztába mártva ropogósra sütve alkalmas köretnek.