Hozzávalók: 20 tojás, 60 kanál cukor, 1/2 deci víz.
Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám:
18464654-1-06 📋
(Kattintson az adószámra a másoláshoz.)
✔ Adószám kimásolva – kérjük illeszd be az
eSZJA felület megnyitása felületen, az szja 1% felajánló részen – 🙏 Köszönjük!
A tojásfehérjét 40 kanál cukorral habosra verjük. De lassanként adagoljuk a fehérjét és a cukrot felváltva állandó keverés mellet. A megmaradt 20 kanál cukorból és a 1/2 deciliter vizbõl szirupot fõzzûnk amit a fehérjéhez keverünk.
Krémes lapra, piskóta lapra vagy akár nápolyi lapra is kenhetjük a habot. A tetejére felolvaszthatunk 10 dkg csokit amivel teljesen vagy diszitve leönthetjük. A sárgáját leves tészta készitésére használhatjuk el.