2026.04.06. - Vilmos, Bíborka

Gratinírozott hagymaleves

A vöröshagymát és a póréhagymát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk. A vajat megolvasztjuk, beletesszük a szeletelt hagymát, és lassan aranysárgára pirítjuk.
adó 1% állatvédelem kutya, cica örökbefogadás állatmentés
Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám:
18464654-1-06 📋
(Kattintson az adószámra a másoláshoz.)
✔ Adószám kimásolva – kérjük illeszd be az eSZJA felület megnyitása felületen, az szja 1% felajánló részen – 🙏 Köszönjük!
Megszórjuk liszttel, elkeverjük, kissé megpirítjuk, és kb. nyolc dl vízzel vagy csontlével felengedjük, sózzuk, borsozzuk, kiforraljuk. A zsemléket felszeleteljük, kissé megpirítjuk, megszórjuk a reszelt sajttal. A megfõtt levest csészékbe merjük, rátesszük a sajttal megszórt zsemleszeleteket, és elõmelegített sütõben vagy grillben a sajtot ráolvasztjuk.

Hozzávalók:
200 g vöröshagyma
1 db kisebb póréhagyma
30 g vaj vagy margarin
20 g liszt
2 db zsemle
40 g reszelt sajt
só, õrölt bors

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!