Ál francia hagymaleves

Pirítsunk 25 g vajon 4 karikákra vágott hagymát, míg megpuhul és megbarnul (kb. 20 perc). Az utolsó percben szórjunk rá 1 ek lisztet. Ezután tegyünk bele 1 tk Dijoni mustárt és öntsük rá a kockából készült 7 dl marhahúslevest és fõzzük 5 percig. Öntsük tányérokba és tálaljuk pirítós szeletekkel, amelyeknek sajtot olvasztunk a tetejére.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!