A rizst szûrõben öblítsd le, csorgasd le, s hagyd megszikkadni. A vöröshagymát reszeld meg, s keverd bele a felhevített vajba. Egy-két perc múlva add hozzá a rizst, s - idõnként megkeverve - addig melegítsd, amíg nem válik üvegessé.
Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám:
18464654-1-06 📋
(Kattintson az adószámra a másoláshoz.)
✔ Adószám kimásolva – kérjük illeszd be az
eSZJA felület megnyitása felületen, az szja 1% felajánló részen – 🙏 Köszönjük!
Ekkor adj hozzá szegfûszeget, gyömbért, fahéjat, borsot és sót, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy az a rizst jól ellepje (a rizs mennyiségének körülbelül kétszerese kell), s fedõ alatt lassú tûzön párold puhára. (Ha van fûszerzacskód, abba tedd a gyömbért, fahéjat és szegfûszeget. Ha nincs, inkább örölt fûszereket használj.) A végén - ha kell - fedõ nélkül párologtasd el a rizs alatt maradt nedvességet.
Hozzávalók:
25 dkg rizs
2 fej vöröshagyma
10 dkg vaj
szegfûszeg
gyömbér
fahéj
bors
só
Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!