Kebab roston

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb v. dagadó, 30 dkg marhahús, 4 garazd fokhagyma, fél fej hagyma, só, bors, borsikafû, késhegynyi szódabikarbóna, olaj. A ledarált húsokat jól összedolgozzuk a fûszerekkel, majd félórai pihentetés után hosszúkás, lapos pogácsákat formázunk, olajjal kenegetve roston kisütjük. Salátákkal kitûnõ étel!

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!