Egy kevés vízben keverd csomómentesre a zselatinport, hagyd oldódni egy ideig (kb. 10 perc), majd öntsd bele a tejbe. Kezdd el melegíteni. Amikor forrni kezd, keverd bele a cukrot és a vajat, majd a tûzrõl levéve add a túróhoz. Egy kapcsos tortaformát bélelj ki folpakkal, majd öntsd bele a zselatinos krémet. Hagyd megdermedni. (Tipp: néhány órára tedd be a mélyhûtõbe.) Dermedés után díszítheted a gyümölcsökkel, és fedd be a gyümölcskocsonyával.
Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!