Kapros harcsapaprikás bográcsban

Hozzávalók: 80 dkg harcsafilé, 2 hagyma, zsír, 2 dl tejföl, 2 dkg liszt, 10 dkg paprika, 10 dkg paradicsom, 3-5 evõkanál pirospaprika, só, fokhagyma, köménymag, kapor. Bográcsban pörköltalapot készítünk, pár percnyi forralás után tesszük bele a halat. Befûszerezzük, nem keverjük, rázogatjuk. 15 perc az elkészülési határidõ. Tejföllel, liszttel hehabarjuk. A fokhagymát az utolsó percben tesszük hozzá.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!