Krumplitorta

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 60 dkg cukor, 25 dkg margarin, 30 dkg darált dió, 2 csomag vaníliás cukor, 15 dkg étcsokoládé, tejszínhab. A burgonyát só nélkül megfõzzük, finomra törjük a krumplinyomóval. Még langyosan hozzáadunk 60 dkg cukrot, 25 dkg margarint. Jól kikeverjük és lehûtjük. Majd hozzáadjuk a diót és a vaníliás cukrot. Egy sütõformát kibélelünk sütõpapírral, és a tészta egyik felét rákenjük. A másik részbe belereszelünk étcsokit és a fehér részre simítjuk. Hûtõben jól lehûtjük, majd tálcára borítjuk. A tetejére 2 csomag tejszínhabot teszünk.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!