Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A halról eltávolítjuk a pikkelyeket, majd leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet és levágjuk az uszonyokat. A makrélát meglocsoljuk a citromlével, sóval, borssal fûszerezzük, és lisztbe forgatjuk. Nagy serpenyõben felforrósítunk 4 evõkanál olajat. A hal mindkét oldalát 6-10 percig sütjük. A makrélát 4 elõmelegített tányérra, a lencsés alapra fektetjük. Ízlés szerint, karikákra vágott chilivel díszítve azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!