2026.03.17. - Gertrúd, Patrik

Tojásos-parajos nokedli

Hozzávalók: 1 csomag mirelit paraj,20dkg liszt, 8dbtojás, (2dbtojás a galuskához) 1/2dl napraforgó étolaj só, pirospaprika.
adó 1% állatvédelem kutya, cica örökbefogadás állatmentés
Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám:
18464654-1-06 📋
(Kattintson az adószámra a másoláshoz.)
✔ Adószám kimásolva – kérjük illeszd be az eSZJA felület megnyitása felületen, az szja 1% felajánló részen – 🙏 Köszönjük!
A parajt kiolvasztom, kevés olajon kis sóval megdinsztelem, majd hûlni hagyom. két tojásból a liszttel nokedlitésztát készítek. Amíg a nokedli fõzõvize felforr, a nokedli tésztát összedolgozom a parajjal, kicsit pihentetem. A nokedlit a vízbe szaggatom kifõzöm.6db tojásból rántottát sütök és a tálra szedett kifõtt , leszûrt nokedli közepére helyezem. Megszórom pirospaprikávalés tálalom.

Aki a tojásos ételt nem szereti vagy nem eheti, a kifõtt tésztát tejföllel vagy kefírrel is meglocsolhatja, úgy is nagyon finom.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!