2025.11.18. - Jenõ

Lencse fõzelék

1/2 liter lencsét kiválogatunk, jól megmosunk, úgy mint a babot föltesszük, de a lencsének jóval kevesebb idõ kell a fõzéshez mint a babnak.
Ez a fõzelék is nyer ízletességben, ha bármilyen darabka disznóhúst fõzünk benne. Megsózva, puhára fõzzük a lencsét s rántást készítünk éppen úgy, mint az elõbbi fõzelékhez. Felöntjük lencsével, jól elhagyjuk fõni a rántással s tálalásnál pecsenye zsírral megöntözve adjuk az asztalra.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!