Svéd nyárs

Hozzávalók: 40 dkg sertéscomb 3 centis karikákra vágva, 15 dkg felszeletelt húsos szalonna, 25 dkg kimagozott, beáztatott aszalt szilva, 1 hagyma, 1 alma, 2-3 ek olaj, 1/2 tk fahéj, frissen õrölt bors, só. A nyársra felváltva húzok sertéscomb, szalonna, aszaltszilva és almadarabokat. Az olajat összekeverem a fahéjjal és a borssal és ezzel kenem be a nyársakat, majd mintegy 20 percig grillezem õket.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!