Sajtos grillkolbász

Húsos: 2 kg zsírosabb disznóhús, fél liter tej, õrölt bors, õrölt szegfûbors, egy csokornyi zöldfûszer, 25 dkg emmentáli, só. A felkockázott húst finom tárcsát többször átdarálom. A masszához hozzáadom a fûszereket és belegyúrom a tejet. A sajtot felkockázom és belekeverem. Bélbe lazán beletöltöm, majd 5 percig abálom.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!