Forró karamellás tej

Hozzávalók: 8 dkg cukor, fél liter tej, 1,5 dl tejszín, 1 ek barna cukor, késhegynyi fahéj. Egy lábasban a zukrot karamellizálom, felöntöm a tejjel és a tejszínnel, hozzákeverem a barna cukrot és a fahájat és habverõvel addig keverem, míg a karamell fel nem oldódik. Bögrékbe töltöm és a tetejét kevés fahéjjal megszórva forrón tálalom.

Kellemes italozást!