Juhsajt szezámos panírban

Hozzávalók: fél kg Feta sajt, 2 tojás, 1 dl tejszín, negyed kg panírliszt, 8 dkg szezámmag, só, bors, paprika, szerecsendió, olaj. A sajtot lecsepegtetem és 1,5 cm vastag szeletekre vágom. A tojást felverem a tejszínnelm, sóval, borssal és paprikával.

A panírlisztet elkeverem a szezámmaggal, sóval, borssal, paprikával és õrölt szerecsendióval. A sajtot a tojásba és a lisztbe forgatom, majd a panírozást megismétlem. Forró olajban mindkét oldalát szép aranysárgára sütöm.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!