2026.04.08. - Dénes

Milánói rakottas

Hozzávalók: l csomag csõtészta, 20 dkg sertéshús, 10 dkg szójakocka, vöröshagyma, kevés só, margarin, olaj, 4 dl tejföl, édes-nemes csemegepaprika, 1 zöldpaprika, 2 közepes paradicsom, borsikafû, szerecsendió, 10 dkg parmezán sajt.
adó 1% állatvédelem kutya, cica örökbefogadás állatmentés
Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám:
18464654-1-06 📋
(Kattintson az adószámra a másoláshoz.)
✔ Adószám kimásolva – kérjük illeszd be az eSZJA felület megnyitása felületen, az szja 1% felajánló részen – 🙏 Köszönjük!
A csõtésztát puhára fõzzük, öblítjük, lecsöpögtetjük. Közben a szokásos módon feltesszük a pörköltet, amelybe a szójakockát is beletesszük, a nyers paradicsommal és zöldpaprikával együtt. Puhára pároljuk, és turmixgépben tejföllel krémmé pépesítjük.

A csõtésztát és a pörköltkrémet margarinnal kikent lábosba rétegezzük. A tetejére tészta kerüljün, amelyet beborítunk a maradék tejföllel, és paradicsomkarikákkal kíszítjük. Sütõben átsütjük. Tálalás Elõtt a tetejére reszeljük a sajtot.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!