A fehér szemes babot kb. 1-1,5 csészével este beáztatjuk. Másnap hideg vízzel feltesszük fõzni. Közben legyen lobogó víz, mert ha a paszuly fõtt vagy 10-15 percet, a vizét leöntjük és a lobogó forró vízzel feltöltjük.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Teszünk bele 1 nagy vagy két kicsi babérlevelet, s megsózva puhára fõzzük. Persze utána kell tölteni a víznek. Ha megfõtt, egy kis doboz paradicsomkonzervet (sûrített) teszünk bele, lassú tûznél még egy kicsit fõzzük.
Petrezselyemlevelet apróra vágva teszünk bele, ha ez nincs, a delikát is megteszi. Most ez álljon egy kicsit. Addig 4-5 hagymát megpirítunk fél fejre vágva (a félbevágott hagymát karikázzuk fel), _bõ_ olajon megdinszteljük. Azért kell sok olaj, majdnem 1/4 liter, mert azt töltjük a bab közé. Az adja meg a jó ízét. Melegen és hidegen is nagyon jó.
Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!