Mandulatej

Hozzávalók: 1.7 dl tej, 2 dkg édes mandula, 1/2 szem keserûmandula, 2.5 dkg cukor. A mandulát leforrázzuk, lehámozzuk, apróra szeleteljük és 5 dkg vaníliás cukorral elegyített 1.7 dl forró tejjel leöntve a tûzhely szélén 30 percig állni hagyjuk, majd leszûrjük, lehûtjük, hozzáadjuk a cukrot, és turmixoljuk.

Kellemes italozást!