Sokan nem tudják, hogy a homár szó egy tízlábú, hatalmas ollójú, ízletes húsú tengeri rákot jelent és a francia szó - hombard- kiejtés szerinti átvétele. Az eredeti kanadai homár a legnagyobb rákok egyike és az emberi szervezet egészséges mûködésében óriási szerepe van.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A tenger gyümölcsei nemcsak különlegesek, hanem nagyon egészségesek is. Ha gyakran eszünk homárt, rengeteget teszünk az egészségünkért. A homárban, mint rákfélében található halolaj például erõsíti az idegeket, szépíti a bõrt, emellett pedig tisztítja a véredényeket, és megvéd a szívinfarktustól.
A homár húsa nagyon gazdag jódban és tirozinban. Mindkettõ nélkülözhetetlen a pajzsmirigy normális mûködéséhez.