Bioterméket minden nyolcadik magyar fogyasztó (13 százalék) szokott vásárolni, míg Európában átlagosan minden harmadik (35 százalék).
A vásárlók zömének fõ motívuma, hogy az ökotermékeket egészségesebbnek tartják. A vásárlástól való elzárkózást azonban a legtöbben azzal magyarázzák (hazánkban és másutt is), hogy túl drágák a biotermékek. Többek között ezt tárta fel a Nielsen piackutató vállalat 54 országban, köztük Magyarországon is elvégzett felmérése. A megkérdezett magyar bio-vásárlók 84 százalékának véleménye szerint a biotermékek egészségesebbek.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A bio táplálkozás magyar híveinek szempontjai egyébként meglehetõsen hasonlítanak az európai átlaghoz, legalábbis a sorrendet tekintve. Földrészünkön ugyanis a megkérdezettek elsõ sorban szintén azért vesznek bioterméket, mert egészségesebb (átlagosan 67 százalék). Utána következik a növényvédõ szerek és mérgek elkerülése (55), majd negyedik helyen a bio-termelés elõnyös volta a környezet szempontjából (52). Más országokban a génmódosítást kevésbé veszik figyelembe, mint nálunk.
A vizsgált 28 európai ország válaszadóit nem mindenhol az ösztönzi legjobban a bio árucikkek vásárlására, hogy egészségesebbek. Az osztrákok és svájciak számára például a biotermék fogyasztásának fõ oka, hogy ily módon is támogassák a kistermelõket és a vidéki településeket. A bio-termelés környezetkímélõ hatását említették legtöbben a finnek, hollandok, norvégok és svédek. Legnagyobb mértékben a növényvédõ szerek és más mérgek elkerülése vezérli a briteket, dánokat és németeket.
A Nielsen kutatása külön kiemeli, hogy minden vizsgált országban, ahol a válaszadók elzárkóznak a biotermékek vásárlásától (idehaza 78 százalék), elsõsorban a magas árakkal indokolják tartózkodásukat.
