A World Watch szervezet idei jelentésében, amely a Világ Helyzetét (State if the World ) elemzi, foglalkozik a világ étlkezési kultúrájával is. Amerika háromszor annyi húst fogyaszt páldául, mint Európa, az európai farmergazdaságok pedig egyre szivesebben költöznek Amerikába, mert itt kevésbé szigorúak az állattartási és környezetvédelmi elõírások. 25. alkalommal készíti el a világ helyzetérõl szóló jelentését a World Watch szervezet, amely alapvetõen zöld-, azaz környezetvédelmi szempontok figyelembevételével mérlegeli az adatokat. 
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A világ legnagyobb húsfogyasztója az Egyesült Államok, személyenként 123 kg-os fogyasztással évente, míg az Európai Unió teljesen átlagos (44 kg). Az 50-es évek óta a húsfogyasztási igények növekedésével kerültek bevezetésre olyan mesterséges állattáplálási technológiák, amelyek nemcsak az állatoknak, de közvetve az embernek sem kedveznek – gondoljanak például a háztáji csirkék helyett a broiler csirkékre, amelyeknek növekedését 84 napról 45-re tudták lecsökkenteni antibiotikumos táplálással.