Fél liter liszt, 3 tojás, kevés só, kis cukor, 1 deci kevés vízzel kevert borból folyékony, de nem híg tésztát keverünk.
Nagyobb fajta borízû almát meghámozva, keresztbe szeletekre vágunk, a magházat a mennyire lehet kivágjuk mindegyikbõl, belemártjuk a tésztába s forró zsírba kisütjük.
Tiszta fehér papírra elkészítünk törött cukor és egy kávés kanál fahéjból keveréket, a szeleteket még forrón a cukorral mindkét oldalán meghintjük s tálra rakjuk.
Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!