Ft
Csak regisztrált felhasználóknak!
Hozzávalók: 25 dkg lencsét beáztatunk (legalább 2 óra) 2 db vöröshagyma (kicsi) 1 pár virsli 3 db fõtt tojás 1 adag tartármártás Elkészítés: A beáztatott lencsét megfõzzük, a vizbe teszünk sót, babérlevelet,egy pici õrõltborsot. Ha puha, a lencse leszûrjük, lecsöpögtetjük, és megvárjuk még kihûl. A kész tartármártásba teszünk még borsot, sót,citromot, mustárt kicsit pikánsra hagyjuk, beletesszük az apró kockára vágott tojást, a felszeletelt hagymát, és a felkarikázott virslit. Jól összekeverjük, és beletesszük a lencsét. Óvatossan összeállítjuk, hogy ne tõrjön nagyon, és a végén kidíszítjük.