Tonhalleves

A még majdnem fagyott tonhalat vágjuk kockákra és kevés vajon kb. 5 percig forgassuk át. Ekkor adjuk hozzá a tisztított és szintén kockákra vágott burgonyát, 1/2 fej vöröshagymát, 1 csomag zellerlevelet. Sóval, törött borssal ízesítjük. Kb. 15 percnyi fõzés után a hagymát, zellert kivesszük és a levest tejfölös habarással besûrítjük. Pár csepp citrommal savanyítjuk és jól átforraljuk.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!