Burgonyás szelet

25 deka lisztet, 25 deka fõtt, áttört burgonyát 12 deka zsírral, 12 deka porcukorral, 1 egész tojással, 1 csomag Váncza-sütõporral és 1/2 csomag Váncza-vanilincukorral összegyúrunk. Felét a tepsi aljára egyenletesen szétnyomkodjuk, kéznél lévõ ízzel félujjnyi vastagon megkenjük s a tészta másik részét ráhelyezve, villával megszurkáljuk. Forró sütõben sütjük. Sütés után négyzetes darabokra vágjuk és vanilin-szórócukorral bõven beszórjuk. Olcsó, kiadós, kedvelt gyermektészta.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!