2024.03.28. - Gedeon, Johanna

Csokilevelek

Hozzávalók 8 levélhez: 8 szõlõlevél, 1 tábla tortabevonó csokoládé.
bohócdoktor szja 1% felajánlás

Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!

Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06

Elõkészítés: Kiválasztunk 8 darab, hibátlan szép szõlõlevelet, megmossuk, és hagyjuk teljesen megszáradni.

Elkészítés: A csokoládét kis láboskába tördeljük, és gõzfürdõbe állítjuk. Kevergetve felolvasztjuk a csokoládét, és kb. 50 C fokosra hevítjük. Félrehúzzuk, és 20 C fokosra lehûtjük. Visszatesszük a gõzfürdõre, és lassú tûzön kézmelegre melegítjük. A csokoládét a levelekre kenjük.

A belsejük felõl a szélek felé haladjunk, és használjunk vékony pengéjû kést. Hagyjuk megszáradni. Ezt a folyamatot még legalább kétszer megismételjük, illetve addig, amíg a csokoládé elfogy. Hagyjuk teljesen megdermedni. Óvatos mozdulattal lehúzzuk a leveleket a csokoládéról, és díszítésként használjunk.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!