Italok, amelyeket a vegetáriánusok is örömmel iszogathatnak

Hûsítõ, és vitaminban gazdag. Ízletes, és jó gondolni rá. Igyunk házilag készített üdítõ italokat, abban biztosra vehetjük, hogy nincs vagy csak minimális a (permetszerbõl vagy tartósítószerbõl származó) káros anyag tartalom... Üdítõ alma ital
1 kg. almát héjjastól magostól apró darabokra vágva egy és fél l. vízben puhára fõzünk. Az egészet szitán áttörjük, 1 citromnak a levét hozzáadjuk és mézzel megédesítjük, jól el kell keverni, roppant felfrissítõ ital.

Gesztenye ital
12 nyers gesztenyét, 1 l. datolyát finomra megdarálni. 1 l. tejbe 1 óra hosszat áztatni, aztán forráshoz melegre tenni, de felforralás elõtt közvetlen elhúzni. Nagyon tápláló, kellemes ital.

Gyömbér tea
Durván megdarálva, vagy összetörve zubogó vízbe öntjük és néhány pillanatig forrni hagyjuk. Vértisztító szernek bizonyult, meghûlésnél is jó hatású, sõt bélkatharust megszüntet.

Aludttej
Lefekvés elõtt egy párolt hagymával enni gyógyszer álmatlanságnál, idegeseknek jó alvást szerez.