A tészta összetevőiből könnyű kelt tésztát gyúrunk, majd letakarva félre tesszük keleszteni. Míg kel a tészta, összeállítjuk a krémet: a margarint felhabosítjuk a porcukorral, beletesszük a kakaót, a kókuszt, és ha nagyon sűrű lenne, akkor picike tejet. Amikor a tészta megkelt, két részre osztjuk. Előbb az egyiket jó vékonyra kinyújtjuk, amennyire csak tudjuk, és megkenjük a krém felével, majd szorosan feltekerjük. A tésztát hosszában úgy vágjuk ketté, hogy a tetejéből 1,5 cm-t egyben hagyunk, a tészta két felét pedig összefonjuk. 
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg liszt
- 8 dkg margarin
- 3 ek cukor
- só
- 2,5 dl tej
- 3 dkg élesztő
- 1 tojás
Krém:
- 8 dkg margarin
- 3 ek cukor
- 1 ek kakaó, de lehet több is
- 2 ek kókusz
- kevés tej
A kenéshez:
- 2 ek cukor
- 1 tojássárgája