A hagymát apróra vágjuk, olajon megpirítjuk. Hozzátesszük az apróra vágott sütőtököt és répát, majd annyi vízzel öntjük fel, hogy ellepje. Sóval, borssal, ételízesítővel ízlés szerint fűszerezzük. Ha puhára főttek a zöldségek, akkor merőkanállal mixerbe tesszük (a levét nem szükséges, de akár az is felhasználható) és tejjel felöntve összeturmixoljuk. Annyi tejet adagolunk hozzá, hogy még sűrű állagú maradjon. A végén visszatesszük a tűzre, amíg ismét forrni nem kezd. Tálalás előtt igény szerint cukor, vagy tejszín adható hozzá. 
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Hozzávalók:
- 1 db sütőtök
- 1-2 szál répa
- 1 nagy fej vöröshagyma
- só, bors
- cukor
- ételízesitő
- tej
Őszi sütőtök leves
A hagymát apróra vágjuk, olajon megpirítjuk. Hozzátesszük az apróra vágott sütőtököt és répát, majd annyi vízzel öntjük fel, hogy ellepje. Sóval, borssal, ételízesítővel ízlés szerint fűszerezzük. Ha puhára főttek a zöldségek, akkor merőkanállal mixerbe tesszük (a levét nem szükséges, de akár az is felhasználható) és tejjel felöntve összeturmixoljuk. Annyi tejet adagolunk hozzá, hogy még sűrű állagú maradjon. A végén visszatesszük a tűzre, amíg ismét forrni nem kezd. Tálalás előtt igény szerint cukor, vagy tejszín adható hozzá.
A sütőtök leves akár édesen, vagy cukor nélkül is, hidegen, melegen egyaránt fogyasztható és nagyon ízletes.
Hozzávalók:
- 1 db sütőtök
- 1-2 szál répa
- 1 nagy fej vöröshagyma
- só, bors
- cukor
- ételízesitő
- tej
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!
Hozzávalók:
- 1 db sütőtök
- 1-2 szál répa
- 1 nagy fej vöröshagyma
- só, bors
- cukor
- ételízesitő
- tej